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淘宝大赢家每日一猜10.8答案分享

时间:2024-04-20

淘宝大赢家每日一猜持续更新中,10.8日的题目是“在古代,火锅被人们亲切的称为?”,最近天气逐渐变冷,出门吃饭火锅是一个不错的选择,在古代也有火锅,那么古代的火锅叫做什么呢?

淘宝大赢家每日一猜10.8答案分享

问题:在古代,火锅被人们亲切的称为?

答案:B.古董锅

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋时期林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

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